Výzkumný ústav olejnin 6.10.2022

www.ddheraltice.cz/olej.html

Žáci se dozvěděli, co se děje ve Výzkumném ústavu olejnin- v Opavě se věnují převážně řepce a českému máku. Český mák je určen jen pro potravinářský průmysl.

Jsme jedinou zemí v Evropě, kde se mák pěstuje pro potravinářský průmysl. V ostatních zemích Evropy se pěstuje mák pro technické účely.

Žáci viděli různé druhy olejnin a oleje, které se z nich vyrábí. Mohli také všechny druhy ochutnat.